Olá! Como estão os preparativos para o Natal? Aqui na cozinha estamos a mil e um dos dilemas mais gostosos do ano é: colocar ou não colocar uva passa?
Colocar ou não colocar uva passa, eis a questão!
Da minha parte temos que colocar, sim! Mas ó, não precisa ser no arroz. O ingrediente cai bem com saladas também. Algo que nunca falta no nosso cardápio de festas é a salada Sgover. Nela combinamos ingredientes de sabor marcante com outros que proporcionam o frescor e, claro, tem uva passa.
A primeira parte é o frango desfiado, depois vêm o milho, as uvas passas, o abacaxi, o melão e os cremes de maionese e leite.
(Imagem ilustrativa)
Mas se você for tradicional pode degustar a uva passa no panetone (a gente ama!) ou na farofa, que tal?
Na verdade o que não pode faltar neste Natal é a mesa farta!
Beijos, até qualquer hora.
Ana.
