Blog da Ana

BATATINHAS RECHEADAS DA ANA: QUEM NÃO AMA?

04 de Agosto de 2017

Enfim a sexta-feira!

Essa semana aqui na cozinha fizemos uma receita tradicional da nossa família e que eu amo: mini batatinhas recheadas com catupiry e bacon. 
Mas cá entre nós, se fosse só a batata já estava pra lá de bom!


Muito amor pelas batatas! ♥

As batatinhas recheadas são muito boas para quem gosta de uma comida com misto de sabores e texturas. Como as batatinhas são mais firmes, no ponto ao dente, o catupiry mais pastoso e o bacon dão o toque final com aquele sabor intenso. Também são perfeitas para petiscos.

Se você for receber alguém em casa ou dar uma festa, as batatinhas são ideais para o finger food. Aqui na nossa cozinha do Kituttes, elas são um dos pratos mais pedidos.

A produção é feita com todo carinho. Corto as batatinhas, mas deixo uma tampinha, e então vão as camadas de recheio.


Deu água na boca ai?

A coisa mais legal desse prato é que dá para brincar com ele. Para quem vai receber pessoas vegetarianas, o bacon pode ser substituído por ervas, ou deixamos o catupiry ser a grande estrela do prato.

Não passa vontade não. Visite a minha cozinha e experimente.

Um belo fim de semana!

Beijos, Ana.

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